難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Weißbrot, davon 75 g entrindet, in Stücken und 75 g in Stücken
- 30 g Apfelessig
- 70 g Olivenöl
- 120 g rote Spitzpaprika, in Stücken
- 200 g Tomaten, reif, geviertelt, ohne Stielansatz
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 100 g passierte Tomaten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
-
½
TL Piment d'Espelette
或 ½ TL Cayenne-Pfeffer - 600 g Wasser, zimmerwarm
- 2 Eier (Kl. M), angestochen, kalt
- 12 Stängel Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g kurze Nudeln (z.B. Mezzi Rigatoni)
- 100 g Mineralwasser, still, kalt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2833 kJ / 676 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Pasta all´arrabiata
30min
Aglio e Olio für Spaghetti
10min
Rotweinpasta mit Knusperbröseln
40min
Kartoffel-Auflauf "Venezia"
1h 20min
Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce
3h
Tomatengnocchi mit Pesto
1h
Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
1h
Penne überbacken mit Mandelbröseln
1h 45min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20min
Tagliolini mediterran mit Schwertfisch
20min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
1h
Linguine in Tomatenbutter
30min