Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 評分

準備 30 分

總時間 2小時 45 分

4 unidades

食材

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

蛋白質 15.2 g

卡路里 2128 kJ / 509 kcal

脂肪 7.9 g

纖維 5.8 g

碳水化合物 94.3 g

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