
裝置與配件
Pan persa (Naan barbari) - Irán
準備 30 分
總時間 2小時 45 分
4 unidades
食材
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de agua430 g
-
de levadura prensada fresca15 g
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de miel10 g
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de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)510 g
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de sal1 cucharadita
-
polenta para espolvorear
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aceite de girasol para engrasar
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de bicarbonato1 cucharadita
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de semillas de sésamo2 cucharadas
-
de semillas de amapola2 cucharadas
營養價值 每 1 unidad
卡路里
509 kcal /
2128 kJ
蛋白質
15.2 g
脂肪
7.9 g
碳水化合物
94.3 g
纖維
5.8 g
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