
裝置與配件
Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille
準備 1小時
總金額 3小時 30 分
6 portions
食材
Puff Pastry
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plain flour plus extra for dusting200 g
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unsalted butter cold, diced200 g
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water cold90 g
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caster sugar½ tsp
Assembly
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double cream300 g
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elderflower cordial60 g
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icing sugar80 g
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fresh strawberries hulled, thinly sliced (5 mm)300 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
628 kcal /
2627.5 kJ
蛋白質
5.1 g
脂肪
46 g
碳水化合物
51.1 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
28.7 g
鈉
25.9 mg