難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Darılı lahana sarması
-
250
g darı tanesi
或 250 g pilavlık bulgur - 1200 g su
-
6 - 12
yaprak Savoy lahanası (6 büyük veya 12 küçük)
或 6 - 12 yaprak karalahana, sert damarları alınmış - 180 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 200 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, shiitake, kestane), parçalara bölünmüş (5 cm)
- 20 g tereyağı
- 1 - 1 ½ tk tuz
- ½ - ¾ tk toz karabiber
Sos
- 30 g tereyağı
- 80 g krema
- ½ - ¾ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 1185 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Zeytinyağlı Pırasa
30 分
Kuru Patlıcan Dolması
1小時 30 分
Baklava
6小時 30 分
Sebzeli Galette
1小時 30 分
Turplu Taze Otlu Quark
5min
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35 分
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1h 5min
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Kırmızı Pancarlı Rus Salatası
1小時 10 分
Etli Biber Dolması
1小時 20 分
Karnıyarık
1小時
Cacık
15min