難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 500 g de langoustines fraîches
- 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de palourdes fraîches
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de vin blanc sec
- 200 g de tomates mûres, coupées en dés
- 100 g de poulpe, préalablement coupé en morceaux et congelé
- l'eau, pour la cuisson des spaghetti
- du sel, pour la cuisson des spaghetti
- 600 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 10 brins de persil frais, équeutés hachés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1407.3 kJ / 335.2 kcal
- 蛋白質
- 29.2 g
- 碳水化合物
- 29.3 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25min
Risotto au calamar
1h 30min
Soupe de poisson
20min
Moules à la sauce tomate épicée
45min
Tagliolini aux crevettes et artichaut
40min
Calamars farcis au chorizo
1小時 10 分
Moules au citron
40min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Spaghetti aux fruits de mer express
1小時 10 分
Pâtes à la tomate et aux calamars
30min
Tagliolini à l'espadon
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Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1小時 5 分