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Tagliatelle sauce grenade
TM6 TM5 TM31

Tagliatelle sauce grenade
4.5 ( 29 評分 )
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食材

  • 1 c. à soupe de farine blanche type 45
  • 300 g de viande de lapin, en morceaux
  • 1 échalote coupée en deux
  • 50 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 200 g de vin blanc sec
  • 1 cube de bouillon de viande
    或 1 c. à café de fond de viande maison
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 grenade épluchée et égrenée
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 320 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
營養價值
每 1 portion
卡路里
442 kcal / 1849 kJ
蛋白質
21.2 g
脂肪
16 g
碳水化合物
56.9 g
纖維
2.7 g

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