難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 c. à soupe de farine blanche type 45
- 300 g de viande de lapin, en morceaux
- 1 échalote, coupée en deux
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc sec
-
1
cube de bouillon de viande
或 1 c. à café de fond de viande maison - 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 grenade, épluchée et égrenée
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 320 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1849 kJ / 442 kcal
- 蛋白質
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 56.9 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Café brésilien
10min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1h 40min
Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses
3h 50min
Fontainebleau à la violette
25min
Jus acidulé pomme-framboise
10min
Nectar de papaye, mangue et orange
15min
Dorer 250 g de bœuf en cubes (bien cuit)
10min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1h
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3h 15 min
Jus de pomme épicé
5min
Omelette au poulet
40min
Poulet rôti farci
1h 50min