
裝置與配件
Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
4 porsiyon
食材
-
su1440 g
-
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş300 g
-
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)60 g
-
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)100 g
-
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)40 g
-
kombu yosunu (非必選) (her biri yakl. 2 cm)4 dilim
-
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş12 - 14
-
kabuklu midye, temizlenmiş300 g
-
kalamar halkası250 g
-
soya sosu75 g
-
sake60 g
-
tuz1 - 2 tk
-
susam yağı2 tk
-
miso ezmesi (bkz. öneriler)80 g
-
kurutulmuş wakame5 tutam
-
yumuşak tofu (非必選) küp küp doğranmış (1.5 cm)200 g
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
478 kcal /
2015 kJ
蛋白質
30 g
脂肪
7 g
碳水化合物
71 g