難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 油
- 10 - 12 朵 花菇 （大型的），泡发后沥干（沥干后重350克）
- 100 克 干燥栗子肉
- 1 茶匙 老抽
- 1 汤匙 生抽
- 1 汤匙 蚝油
- 30 克 冰糖
- 250 克 水
- 50 克 青椒 ，切块
- 50 克 红甜椒 ，切块
- 50 克 黄甜椒 ，切块
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 873 kJ / 208.5 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 纖維
- 1.3 g
