裝置與配件
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
準備 10 分
總時間 1小時 40 分
4 porce
食材
Majonéza z hnědého másla
-
150 gramů másla
-
4 žloutky
-
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
-
mořská sůl podle chuti
Maková oplatka
-
180 gramů hladká mouka
-
60 gramů máku
-
90 gramů slunečnicového oleje
-
90 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
-
800 gramů vody
-
1 špetka soli
-
500 gramů chřestu
-
směs bylinek, čerstvých divokých
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
蛋白質
15 g
卡路里
3365.8 kJ /
801.5 kcal
脂肪
66.2 g
纖維
6.8 g
碳水化合物
41.8 g
更多相關食譜
Od jara do zimy
66 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1小時
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1小時 20 分
Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy
15 分
Restovaná paprika (200 gramů)
20 分
Křehký karamel s vlašskými ořechy
1小時 30 分
Francouzské máslo Montpellier
無評分
Třešňový krém s růžovým vínem
30 分
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50 分
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 分
Sorbet z lesních plodů
5 分
Rukolové pesto
5 分
Máslo s čerstvou pažitkou
1小時 15 分