難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g Fischfilet, in 4 Stücken (à 150 g)
- 20 g Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 altbackenes Brötchen, in Stücken
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- 50 g Butter, in Stücken
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Blumenkohl, in Röschen
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 40 g Mehl
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3033 kJ / 725 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 36 g
- 纖維
- 7.8 g
替代食譜
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 分
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分
Fisch mit Bröselkruste
1h
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 分
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 分
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1h
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 分
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1h 5min