Gazelle Horns (Almond Pastries)

Gazelle Horns (Almond Pastries)

3.0 2 評分

準備 50 分

總時間 1小時 20 分

40 pieces

食材

Dough

unsalted butter diced
80 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
orange blossom water (see tip)
60 g
lemon zest
1 tsp

Almond Filling and Assembly

blanched almonds
250 g
icing sugar
170 g
orange blossom water (see tip)
30 g
water
20 g
ground cinnamon
2 tsp

難易度

中等

營養價值每 1 piece

蛋白質 2 g

卡路里 359 kJ / 86 kcal

脂肪 5 g

纖維 1 g

碳水化合物 8 g

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