Mini Fougasse

Mini Fougasse

4.4 5 評分

準備 30 分

總時間 5小時

3 pieces

食材

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1610 g
plain flour plus extra for dusting
600 g
fine sea salt
10 g

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

蛋白質 23.3 g

卡路里 3167 kJ / 757 kcal

脂肪 5.3 g

纖維 7.2 g

碳水化合物 154.2 g

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