Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

4.0 1 評分

準備 40 分

總時間 5小時

8 porties

食材

Deeg

zout
2 tl
fijne suiker
1 ½ tl
melk
2 el
verse gist verkruimeld
15 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
water warm
1 el
bloem
50 g
bloem
250 g
eieren, medium (53-63 g)
3
ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)
200 g

Vulling

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
60 g
mozzarella
50 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
1 el
varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)
200 g
venkel in dunne schijfjes
100 g
snijbiet in stukken (2 cm)
200 g
verse dille (非必選) fijn gehakt
1 el
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
½
water
200 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Samenstelling

bloem om te bestrooien
verse geitenkaas verkruimeld
80 g
ei
1
melk
1 el
zonnebloempitten
2 - 3 el

難易度

進階

營養價值每 1 portie

蛋白質 2.2 g

卡路里 328.5 kJ / 78.5 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 0.4 g

碳水化合物 4.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ontvangen & genieten 9 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Baklava met Amandelen en Pistache

無評分

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1小時

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

無評分

Zijden tofu cheesecake

4小時

Curryketchup

30 分

Brioche

5小時

Aardappelkoekjes

45 分

Venkelsapje

10 分

Risotto met oesterzwam en champagne

35 分

Pâté in korst

10小時

Detoxsapje “Gave huid”

10 分

Fruitnectar

10 分