裝置與配件
Fatayer agli spinaci
準備 40 分
總時間 2小時 20 分
8 pezzi
食材
Impasto
-
50 g di latte
-
130 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
15 g di olio di oliva + q.b.
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino zucchero
Misto di spezie Baharat
-
100 g di pepe bianco in grani
-
1 cucchiaio di noce moscata in polvere
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1 cucchiaino di chiodi di garofano
-
15 semi di cardamomo
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
Ripieno agli spinaci
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20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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100 g di cipolle in quarti
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2 cucchiaini di sale
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1 cucchiaino di sommacco
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1 cucchiaino di salsa harissa
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20 g di olio di oliva
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100 g di acqua
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600 g di foglie di spinaci freschi
-
30 g di pinoli sgusciati
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
11 g
卡路里
1333 kJ /
313 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
48 g
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