Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

4.2 97 評分

準備 25 分

總時間 1小時 25 分

6 Portionen

食材

Kürbiskerne
50 g
Rucola
50 g
Camembert mild, in Stücken
50 g
Frischkäse
150 g
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
35 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für die Kürbiskernbutter
¼ TL
Senf
1 ½ TL
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Wenden
400 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
195 g
Milch
180 g
Ei (Größe M)
1
Zucker
½ TL
Wasser
400 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 18 g

卡路里 2887 kJ / 690 kcal

脂肪 45 g

纖維 5 g

碳水化合物 55 g

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