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Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
4.1 100 評分
準備 25 分
總時間 1小時 25 分
6 Portionen
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食材

  • Kürbiskerne
    50 g
  • Rucola
    50 g
  • Camembert mild, in Stücken
    50 g
  • Frischkäse
    150 g
  • getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
    35 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für die Kürbiskernbutter
    ¼ TL
  • Senf
    1 ½ TL
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Wenden
    400 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    195 g
  • Milch
    180 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Zucker
    ½ TL
  • Wasser
    400 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 18 g
卡路里 2887 kJ / 690 kcal
脂肪 45 g
纖維 5 g
碳水化合物 55 g

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