Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

4.1 17 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

2 unidades

食材

Masa

280 g de harina
30 g de aceite
140 g de agua templada
¼ cucharadita de sal
aceite (para engrasar)

Crema de gorgonzola

250 g de queso gorgonzola
200 g de crème fraîche
150 g de dados de beicon
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y horneado

harina (para espolvorear)
300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
60 g de nueces peladas troceadas a mano

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

蛋白質 63 g

卡路里 8154 kJ / 1950 kcal

脂肪 138 g

纖維 10.2 g

碳水化合物 114.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Food truck 83 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Pizza diávola

Pizza diávola

2小時 15 分

Quinoa wraps

Quinoa wraps

1小時

Pizza margarita

Pizza margarita

1小時 45 分

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

40 分

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 分

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 分

Pan rápido sin horno para bocadillos

Pan rápido sin horno para bocadillos

1小時

Rollo de pizza integral

Rollo de pizza integral

1小時 30 分

Gofres de copos de avena con arándanos y compota

Gofres de copos de avena con arándanos y compota

40 分

Bao buns con salmón y espárragos

Bao buns con salmón y espárragos

1小時

Pizza César

Pizza César

1小時 40 分

Pizza integral con berenjena asada picante

Pizza integral con berenjena asada picante

50 分