難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 20 - 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1150 g Wasser
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (非必選)
-
1
EL Vanillezucker, selbst gemacht
或 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp) - 120 - 180 g Zucker
- 680 g Rhabarber
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 864 kJ / 206 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1h
Traubengelee
1h
Quittenmus
1h 45 min
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
35min
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2小時 30 分
Himbeer-Zitronen-Gelee
55 分
Quittengelee mit Orangenblütenwasser
5小時 50 分
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55 分
Erdbeermarmelade
25min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30min
Brombeer-Birnen-Marmelade
55 分
Heidelbeermarmelade
55 分