難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 350 g Apfelsaft
- 750 g Quitten, geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
- 50 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (非必選)
-
¼ - ½
TL Kardamom, gemahlen (非必選)
或 ¼ - ½ TL Zimt, gemahlen (非必選) - 800 g Wasser
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 609 kJ / 146 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1h
Birnen- und Apfelkompott (XXL)
3h
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55min
Quittengelee mit Orangenblütenwasser
5h 50min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30min
Stachelbeermarmelade "Gin Tonic"
1h
Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)
6h 20min
Karottengrün-Pesto
10min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
1h 10min
Birnenkompott mit Safran
3h
Kirschenkompott
1h 35min
Brombeer-Birnen-Marmelade
55min