裝置與配件
Lamsspiesjes
準備 20 分
總時間 3小時
6 porties
食材
-
rozijnen80 g
-
gepelde amandelen50 g
-
chilipoeder (非必選)1 tl
-
teentjes knoflook2
-
verse gember gepeld en in schijfjes (2 mm)10 g
-
ontbeende lamsbout in blokjes (3 cm)500 g
-
zachte boter15 g
-
zwarte komijnzaadjes1 tl
-
gemalen koriander1 tl
-
pikante paprikapoeder1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
asafoetida (of duivelsdrek)1 snuifje
-
oudbakken broodje in stukken50 g
-
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)2 tl
-
zeezout2 tl
-
ei, medium (53-63 g)1
-
bloem2 el
-
plantaardige olie3 el
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
蛋白質
20 g
卡路里
1611 kJ /
385 kcal
脂肪
26 g
纖維
2 g
碳水化合物
20 g