裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tripas à moda da Régua
準備 30 分
總金額 2小時 30 分
8 doses
食材
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tripas de vitela cortadas em pedaços pequenos350 g
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Sal q.b.
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limão só o sumo1
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chouriço cortado às rodelas300 g
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entremeada cortada em tiras100 g
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carne de vitela p/ cozer, cortada em pedaços200 g
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peito de frango cortado em pedaços150 g
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mão de vitela (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos1
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orelha de porco (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos1
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1 ½ cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 ½ c. chá de
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água mais q.b. p/ lavar1200 g
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cebola cortada em pedaços200 g
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dentes de alho4
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azeite30 g
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salsa3 pés de
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bacon em tiras100 g
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vinho branco100 g
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cenoura cortada às rodelas150 g
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folhas de louro3
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malagueta vermelha seca (非必選)1
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feijão-branco cozido escorrido1000 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
808 kcal /
3376 kJ
蛋白質
61 g
脂肪
53 g
碳水化合物
20 g
纖維
10 g
