裝置與配件
Arroz de marisco para 12 pessoas
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
12 doses
食材
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amêijoa500 g
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berbigão500 g
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sal5 c. chá de
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coentros20 g
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água mais q.b. p/ demolhar e p/ cozer o arroz1500 g
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vinho branco100 g
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lagostins c/ casca (500 g aprox.)6 - 8
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mexilhão fresco e limpo800 g
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camarão c/ casca1000 g
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cebola cortada em pedaços300 g
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alho2 dentes de
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salsa só as folhas10 g
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azeite50 g
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tomate em pedaços400 g
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malagueta cortada em rodelas1
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pimento vermelho cortado em tiras300 g
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arroz600 g
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folhas de louro2
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
1910.4 mg
蛋白質
35.9 g
卡路里
1845.2 kJ /
441 kcal
脂肪
7.7 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
1.3 g
碳水化合物
53 g
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