難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 postas de bacalhau demolhado (1000 g aprox.)
- 100 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 4 dentes de alho
- 20 g colorau
- 30 g salsa, mais q.b. picada p/ polvilhar
- 400 g cebola cortada em rodelas
- 2 folhas de louro
- 1 pitada de sal
- 40 g vinagre
- 80 g pimento vermelho cortado em tiras
- Batata frita q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 381 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Salada-russa
50min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Bacalhau à Brás
25min
Rancho
2h 45min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Rojões com castanhas
2小時 40 分
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Bacalhau com broa e pimentos
1h
Polvo à lagareiro
1h 30min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Amêijoas à Bulhão Pato
2小時 40 分
Francesinha
1h