難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
- 200 g de agua
- 100 g de queso cheddar curado, en trozos
- 20 g de queso parmesano
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 300 g de leche
- 1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 yema de huevo
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1347 kJ / 322 kcal
- 蛋白質
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 23.1 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30min
Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
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Espárragos blancos frescos gratinados
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