難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di acqua
- 40 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 0
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro morbido
- 130 g di zucchero + q.b.
- 2 uova (circa 60 g l'una)
- 1 pizzico di sale
- 130 g di uvetta sultanina
- Rum q.b. per coprire l'uvetta
- 25 g di pinoli
- olio di semi di arachide q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 397 kJ / 95 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Focaccia dolce
45min
Pinza
50min
Frittelle all’uvetta
30min
Strudel viennese scomposto
2h 5min
Frittelle di mele e arancia
1h 5min
Pinza triestina
6h
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1h 15min
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
7小時
Gubana
3h 45min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40min
Frittelle di carnevale
2h 35min
Strudel di mele
1h 35min