難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di acqua
- 40 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 0
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro morbido
- 130 g di zucchero + q.b.
- 2 uova (circa 60 g l'una)
- 1 pizzico di sale
- 130 g di uvetta sultanina
- Rum q.b. per coprire l'uvetta
- 25 g di pinoli
- olio di semi di arachide q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 397 kJ / 95 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Frittelle di mele e arancia
1小時 5 分
Strudel di mele
1h 35min
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1h 15min
Strüdel ai frutti di bosco
2h
Fugassa veneta
4小時
Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
2h 30min
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
7h
Frittelle di mele
40min
Gnocchi de' susini
1h
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4小時 50 分
Composta di ribes e bacche di goji (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 20min
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
1h 30min