Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

4.5 15 評分

準備 10 分

總時間 10小時 30 分

6 porzioni

食材

100 g di zucchero
250 g di latte intero
5 capsule di semi di cardamomo estratti
50 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
1 tuorlo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 3.2 g

卡路里 1117 kJ / 267 kcal

脂肪 17.3 g

碳水化合物 26.4 g

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