難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Caramello salato
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Mousse
- 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 35 g di zucchero a velo
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 16 cialde a cannoncino
- 營養價值
- 每 1 bicchiere
- 卡路里
- 1736 kJ / 415 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 25.6 g
- 脂肪
- 32.8 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
2h
Salsa al caramello
35min
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1h
Tartufi al cioccolato bianco
50min
Semifreddo al caramello salato
11h
Mousse al pistacchio (TM6)
3h
Torta alle 3 mousse
5h 30 min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4小時 20 分
Ganache al cioccolato
12h 20min
Crema al caramello salato
1小時 10 分
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2h 35min
Salsa al caramello (TM6)
1h 30min