難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Caramello salato
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
Mousse
- 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 35 g di zucchero a velo
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 16 cialde a cannoncino
- 營養價值
- 每 1 bicchiere
- 卡路里
- 1736 kJ / 415 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 25.6 g
- 脂肪
- 32.8 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Salsa al caramello
35 min
Topping al cioccolato
25 min
Lemon curd
20 min
Salsa al caramello (TM6)
1h 30 min
Semifreddo al caramello salato
11h
Bon bon ripieni di toffee
2h 30 min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
12h 55 min
Gelato al caramello salato (TM6)
14h
Caramello salato
1h
Crema al caramello salato
1h 10 min
Caramello liquido
35 min