難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Bavarese al cioccolato bianco
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 tuorli
- 30 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 140 g di latte intero a temperatura ambiente
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 130 g di cioccolato bianco a pezzetti
Coulis di fragole
- 250 g di fragole a pezzi
- 100 g di zucchero
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1670.1 kJ / 399.1 kcal
- 蛋白質
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 38.8 g
- 脂肪
- 25.6 g
- 飽和脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 0 mg
替代食譜
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2h 30min
Mousse al pistacchio (TM6)
3h
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9h
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4h 20min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20min
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12h
Coulis di fragole
20min
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30min