![Certosino bolognese Certosino bolognese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9088e1df14f8a847e15963f3b11bb1a5/Derivates/7e5b3526c0bff64d287d80dd52766cab25423b55.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di cedro candito, a pezzi
- 30 g di scorza di arancia candita, a pezzi
- 50 g di gocce di cioccolato fondente, a pezzi
- 300 g di miele millefiori + q.b.
- 1 pizzico di cannella in polvere
- burro q.b.
- 150 g di mandorle con la pelle (o un misto di mandorle pelate e con la pelle a piacere) + q.b.
- 30 g di pinoli + q.b.
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di cacao amaro in polvere
-
230
g di mostarda bolognese
或 230 g di confettura di mele cotogne - 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 75 g di Marsala secco
- frutta candita mista a pezzetti, a piacere
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 1519.2 kJ / 363.1 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 54.4 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 飽和脂肪
- 2.4 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 218.3 mg
替代食譜
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