Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

3.8 65 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 Portionen

食材

Mangold-Röllchen

Wasser
500 g
Mangold groß (ca. 750 g), nur die Blätter, Stiele beiseitegelegt
1
Zwiebel klein, halbiert
1
Möhren in Scheiben (2 cm)
100 g
Rinderhackfleisch mager
125 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Kräuter der Provence
1 TL
Quinoa
50 g

Sauce und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Olivenöl
10 g
stückige Tomaten
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 14 g

卡路里 695 kJ / 166 kcal

脂肪 4 g

纖維 8.1 g

碳水化合物 14 g

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