難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 6 Knoblauchzehen
- 100 g gelbe Paprika, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 200 g Tomaten, frisch, geviertelt oder stückige Tomaten aus der Dose
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 60 g natives Olivenöl
- 1 Prise Safran (als Fäden oder gemahlen)
- 50 g Orangensaft
- 30 g Zitronensaft
- 900 g Wasser
- 350 g Vollkornreis
- 200 g Dicke Bohnen frisch oder TK, aufgetaut
- 200 g grüne Bohnen, in Stücken (3 cm)
- 200 g Kürbisfleisch, z.B. Hokkaido, in mundgerechten Stücken
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1536 kJ / 367 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 5.4 g
替代食譜
Gemüse-Curry mit Couscous
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Nudel-Porree-Topf
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Gemüsecurry mit Reis
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Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
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Nudel-Gemüse-Auflauf
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Rote-Linsen-Gratin
1小時 20 分
Nasi goreng
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Mittelmeergemüse mit Couscous
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