難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 490 g de sucre en poudre
- 1000 g de pommes
- 25 g de gingembre frais, épluché
- 1000 g d'eau
- 80 g d'amandes décortiquées entières non salées
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'eau
- jus de citron, quelques gouttes
- 1 c. à soupe d'amandes effilées
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2642 kJ / 634 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 90 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Cake citron vert, gingembre et cerise
1小時 10 分
Canard croustillant
12h
Ananas au sirop de coriandre
2h 45 min
Calamars Assam
30min
Tartelette citron vert-gingembre
12h
Gratin de mangue aux épices
1h 30min
Curry d'agneau du Cachemire
3小時 35 分
Tartelettes aux poires caramélisées
2h 15min
Bar façon thaïe
35min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4小時
Tatin de poire au caramel
1小時 10 分
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1小時 5 分