難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 EL frische Korianderblätter, nach Geschmack
- 1 - 2 EL frische Petersilienblätter, nach Geschmack
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 120 g Reis, parboiled (Garzeit 15 Minuten)
- 100 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Melanzani, in Würfeln (1 cm)
- 60 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Salz, fein
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Rotweinessig
- 1 TL Dijonsenf (非必選)
- 1 TL Honig
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1150 kJ / 275 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30min
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45min
Mediterranes Zartweizen-Risotto
30min
Nudelsalat
1h
Gemüsereis mit Ei
35min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1h
Pasta-Lauch-Topf
30min
One Pot Pasta Ratatouille
35min
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
30min
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20min