Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 27 評分

準備 15 分

總時間 2小時 25 分

10 porcji

食材

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 3.2 g

卡路里 637.7 kJ / 152.3 kcal

脂肪 9.7 g

纖維 0 g

碳水化合物 13.1 g

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