Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 評分

準備 15 分

總時間 2小時 25 分

10 porcji

食材

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 3.2 g

卡路里 637.7 kJ / 152.3 kcal

脂肪 9.7 g

纖維 0 g

碳水化合物 13.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1小時 15 分

Crème brûlée

Crème brûlée

2小時 30 分

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8小時

Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

5小時

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 分

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3小時 20 分

Mus kawowy (bez cukru)

Mus kawowy (bez cukru)

1小時 15 分

Crème pâtissière

Crème pâtissière

2小時 35 分

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3小時 10 分

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3小時 15 分

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10 分

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3小時 20 分