Krem angielski (Crème anglaise)
TM5 TM6

Krem angielski (Crème anglaise)
5.0 (21 評分 )
免費註冊

食材

  • 1 laska wanilii
  • 300 g mleka, 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
  • 110 g cukru
營養價值
每 1 Cały przepis
卡路里
6376.5 kJ / 1523 kcal
蛋白質
32 g
碳水化合物
131 g
脂肪
97 g
纖維
0 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Bita śmietana

Bita śmietana

(1.1K)

10min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

(164)

10min

Crème brûlée

Crème brûlée

(411)

2h 30min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

(34)

3小時 15 分

Polewa toffi

Polewa toffi

(34)

25min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

(42)

2小時 45 分

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

(29)

5h

Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

(20)

2h 20min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

(34)

3h 30min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

(17)

3小時 15 分

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

(15)

1h 40min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

(283)

20min