裝置與配件
Fagottini di crêpes al baccalà e ceci
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
4 porzioni
食材
Crêpes
-
50 g di burro + q.b.
-
500 g di latte
-
250 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
-
200 g di acqua
Ripieno
-
1 scalogno a metà
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
220 g di baccalà ammollato e dissalato
-
250 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
Salsa di pomodoro
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
20 fili di erba cipollina fresca
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
36.2 g
卡路里
3283.2 kJ /
784.8 kcal
脂肪
40.3 g
纖維
6.2 g
碳水化合物
69.4 g
更多相關食譜
Facciamo festa!
10 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Arancini agli asparagi (senza glutine)
1小時 10 分
Involtini con funghi e castagne
45 分
Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)
40 分
Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde
1小時
Farro al tartufo
1小時 30 分
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 分
Tigelle di kamut con bresaola e radicchio
1小時
Mousse di ricotta all'arancia
15 分
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5小時 10 分
Mousse di ricotta e pesche
45 分
Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini
1小時
Mousse allo yogurt greco e lamponi
3小時 50 分