![Fagottini di crêpes al baccalà e ceci Fagottini di crêpes al baccalà e ceci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EFE8C12A-D6C1-4C5C-9BC8-A11F53611D0D/Derivates/d29d12c2-2d96-476e-bdc3-1425aae21ca1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crêpes
- 50 g di burro + q.b.
- 500 g di latte
- 200 g di acqua
- 250 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 1 scalogno a metà
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 220 g di baccalà ammollato e dissalato
- 250 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
Salsa di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 20 fili di erba cipollina fresca
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3283.2 kJ / 784.8 kcal
- 蛋白質
- 36.2 g
- 碳水化合物
- 69.4 g
- 脂肪
- 40.3 g
- 纖維
- 6.2 g
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