難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g wołowiny, bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g sosu sojowego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 80 g soli gruboziarnistej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 gwiazdka anyżu
- 20 g pasty miso, jasnej
- 營養價值
- 每 1 Cały przepis
- 卡路里
- 2734 kJ / 653 kcal
- 蛋白質
- 81.9 g
- 碳水化合物
- 60.4 g
- 脂肪
- 9.9 g
- 纖維
- 15 g
替代食譜
Lutenica
1h 50min
Chutney z mango
40min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35min
Dżem z suszonych fig i moreli
40min
Lassi z kiełkami
20min
Chałwa z pistacjami
2h 25min
Przyprawa pięciu smaków
10min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Arabska mieszanka przypraw
5min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20 min