Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

4.3 7 評分

準備 5 分

總時間 20 分

1 słoik

食材

300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
50 g cebuli przekrojona na pół
120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
1 - 2 ząbków czosnku
110 g soli gruboziarnistej
50 g białego wina, wytrawnego

50 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 - 2 goździki
1 owoc jałowca
1 - 2 ziarna pieprzu czarnego

難易度

簡單

營養價值每 1 słoik

蛋白質 153 g

卡路里 3826.7 kJ / 914 kcal

脂肪 15.9 g

纖維 8.9 g

碳水化合物 30 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DOMOWE BULIONY 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Ketchup

Ketchup

1小時

Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

45 分

Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

45 分

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

25 分

Koncentrat bulionu grzybowego

Koncentrat bulionu grzybowego

25 分

Koncentrat bulionu cielęcego

Koncentrat bulionu cielęcego

1小時 20 分

Koncentrat bulionu wołowego

Koncentrat bulionu wołowego

1小時 20 分

Koncentrat bulionu rybnego

Koncentrat bulionu rybnego

20 分

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 分

Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

1小時 15 分

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2小時 15 分

Zupa rybna z pulpetami z karpia

Zupa rybna z pulpetami z karpia

2小時