![Brochetas de palometa adobada Brochetas de palometa adobada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ABBF7180-9B65-42AA-BB1B-6BE099E180D8/Derivates/c8a86de2-54ba-44af-9f99-60c9ee1b0e5e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Palometa adobada
- 4 - 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino en grano
- 6 - 8 granos de pimienta negra
- 1 ñora sin semillas
- ½ cucharadita de sal
- 70 g de zumo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos
Montaje y cocción
- 12 langostinos crudos grandes pelados
- 3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
- 3 champiñones frescos cortados en cuartos
- 200 g de agua (para el vapor)
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 584 kJ / 139 kcal
- 蛋白質
- 19.4 g
- 碳水化合物
- 1.4 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Vinagreta de pimientos
5min
Chipirones rellenos
1小時 10 分
Bonito a la riojana
50min
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1h 5min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1小時
Calamares en su tinta
1h 5min
Vinagreta de pimientos
5min
Bonito en escabeche
24小時 25 分
Besugo a la espalda
25min
Truchas en escabeche
12h 30min
Conejo al chilindrón
1小時