Möhrencremesuppe mit Räucherforelle

Name: Möhrencremesuppe mit Räucherforelle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 100 g Zwiebeln; 500 g Möhren; 15 g Olivenöl; 650 g Wasser; 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 1 TL frische Thymianblättchen; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen; 100 g Saure Sahne; 2 - 3 Spritzer Worcester-Sauce; 1 Räucherforellenfilet

4.3 ( 71 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 5 Portionen

食材

100 g Zwiebeln halbiert
500 g Möhren in Stücken
15 g Olivenöl
650 g Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
或 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL frische Thymianblättchen
½ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
100 g Saure Sahne
2 - 3 Spritzer Worcester-Sauce
1 Räucherforellenfilet (100 g), in mundgerechten Stücken

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 103 kcal / 429 kJ
蛋白質: 6 g
脂肪: 6 g
碳水化合物: 6 g
纖維: 3.4 g