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Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola
4.7 126 評分
準備 10 分
總時間 10 分
4 Portionen
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食材

  • Apfel hart, geviertelt
    1
  • Schalotte
    1
  • Rotkohl in Stücken
    300 g
  • Ahornsirup
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Balsamico, hell
    30 g
  • Cranberrysaft
    30 g
  • Rapsöl
    40 g
  • Feigen, getrocknet in Würfeln (3 cm)
    30 g
  • Rucola
    50 g
  • Gorgonzola, dolce gezupft
    60 g

營養價值 每 1 Portion

卡路里 231 kcal / 969 kJ
蛋白質 5 g
脂肪 15 g
碳水化合物 16 g
纖維 3.9 g

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