Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3.3 3 評分

準備 15 分

總時間 3小時 45 分

4 portions

食材

4 gousses d'ail
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de jus de citron
800 g de filets de mérou (4-6 filets)
200 g de farine de manioc
240 g d'oignons coupés en morceaux
450 g de tomates coupées en morceaux
40 g d'huile de palme
800 g d'eau
200 g de morue salée trempée et égouttée
400 g de patates douces coupées en rondelles
400 g de manioc coupé en rondelles
2 bananes (240 g env.), coupées en rondelles

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 15 g

卡路里 2686.2 kJ / 642 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 119 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Escapade en Afrique 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Langoustines à la vapeur de gingembre

1小時 15 分

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 分

Bouillabaisse

1小時 15 分

Nage de poissons à la coriandre

1小時 45 分

Cachupa au porc et aux haricots

14小時 15 分

MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert

10 分

Gambas aux épices et coriandre

25 分

Ragoût de poisson aux épices

1小時 45 分

Bar façon thaïe

35 分

Féroce d'avocat

30 分

Beignets coco sénégalais

1小時 15 分

Cari poisson

35 分