
裝置與配件
Bienmesabe y mayonesa de adobo
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
6 raciones
食材
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de emperador en dados de 3 cm (sin piel ni espinas)1000 g
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de pimentón dulce1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
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dientes de ajo3
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de orégano seco1 cucharada
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de comino molido1 cucharadita
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de vinagre150 g
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de agua100 g
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hoja de laurel seca1
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de aceite de girasol300 g
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huevo1
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de garbanzos secos100 g
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de harina de trigo100 g
-
de aceite para freír300 - 400 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
740 kcal /
3096 kJ
蛋白質
39.4 g
脂肪
121.7 g
碳水化合物
25 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
13.9 g
鈉
541.2 mg