
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- ¼ di cucchiaino di semi di finocchio
- 5 grani di pepe bianco
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ¼ di cucchiaino di pasta di gamberi (opzionale)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 5 peperoncini verdi freschi senza semi, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
- 1 scalogno a metà
- 10 g di lemon grass le radici, a fette
- 10 g di radice fresca di zenzero pelata, a fette (5 mm)
- ½ cucchiaino di sale
- 15 g di acqua
- 240 g di latte di cocco
-
1
foglia di Kaffir lime secca
或 1 pizzico di scorza di limone tritata - 450 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- ½ cucchiaio di zucchero
- 100 g di melanzana a pezzi (circa 4 cm)
- 100 g di fagiolini verdi freschi puliti, a pezzi (circa 4 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 297 kcal / 1246 kJ
- 蛋白質
- 23 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Zuppa di noodle tailandese
35 分
Marinatura allo yogurt piccante
15 分
Curry di pollo Cape Malay
1小時
Ramen
14小時 30 分
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8小時 45 分
Zuppa del nord
1小時 10 分
Pollo speziato alla mozambicana
35 分
Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)
1小時
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6小時 30 分
Lenticchie all'indiana
35 分
Goulash ungherese
1小時 45 分
Chili con carne
1小時 20 分