難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- ¼ di cucchiaino di semi di finocchio
- 5 grani di pepe bianco
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ¼ di cucchiaino di pasta di gamberi (opzionale)
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 5 peperoncini verdi freschi, senza semi, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi, a pezzi
- 1 scalogno, a metà
- 10 g di lemon grass, le radici, a fette
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata, a fette (5 mm)
- ½ cucchiaino di sale
- 15 g di acqua
- 240 g di latte di cocco
-
1
foglia di Kaffir lime secca
或 1 pizzico di scorza di limone tritata - 450 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a pezzi (circa 3 cm)
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- ½ cucchiaio di zucchero
- 100 g di melanzana, a pezzi (circa 4 cm)
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti, a pezzi (circa 4 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1246 kJ / 297 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Zuppa di miso con verdure
30min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1h 5min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Crema di mais (creamed corn)
30min
Sushi di kiwi
1h 50min
Pollo Yassa
1h
Tinga de pollo
35min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan
20min
Pollo speziato alla mozambicana
35min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8h 50min