難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di zucchero
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di farina tipo 00
- 20 g di lievito di birra fresco
- 2 tuorli d'uovo
- 250 g di latte
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- farina q.b.
- olio di semi di girasole q.b.
- zucchero q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 2832 kJ / 677 kcal
- 蛋白質
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 87.1 g
- 脂肪
- 31 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Babà analcolico alle fragole
3h 30min
Panini napoletani
5h 20min
Babà napoletano
3h
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3h
Struffoli
1h
Panini napoletani con uova sode
2h 50min
Ciambelle graffe napoletane
2h 40min
Pizzette fritte
1h 55min
Calzoni fritti napoletani
2h 30min
Ciambelle di Carnevale
4h 5min
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min
Torta Babà napoletana
8h