難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 g di farina tipo 00
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 120 g di latte
- 130 g di acqua
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 5 g di zucchero
- 4 uova
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 458.1 kJ / 109.5 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 8.7 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 33.6 mg
替代食譜
Pan di Spagna
1h 50min
Treccia di pan brioche ripiena
2h 20min
Pasta choux
2h
Ganache al cioccolato bianco
12小時 20 分
Glassa al cioccolato
20min
Pasta Choux
2h
Profiteroles
2h
Cioccolata calda
10min
Pasta di zucchero
1h 10min
Paris Brest
3h 30min
Alberelli al cioccolato
4h 25min
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min