難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 120 g de saindoux
- 250 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 500 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de sel
La garniture
- farine blanche type 45, pour fariner
- 100 g de jambon cru, type speck, coupé en dés
- 100 g de jambon blanc, coupé en dés
- 200 g de fromage fontina, coupé en dés (1 cm)
- 100 g de salami, type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1791 kJ / 428 kcal / 1791 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 23 g / 23 g
- 碳水化合物
- 49 g / 49 g
- 脂肪
- 17 g / 17 g
- 纖維
- 2 g / 2 g
替代食譜
Pizzettes escargot
40 分
Focaccia à la pomme de terre
2小時 50 分
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13小時 30 分
Calzone au jambon et à la courgette
1小時 45 分
Calzone
2小時 50 分
Baguette flammekueche
40 分
Pain farci à la mozzarella
45 分
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
2h 10min
Pain à effeuiller, lard et cheddar
2h 35min
Talmouses au brie
1h 5min
Pains aux quatre fromages
45 分
Beignets au four
2h