裝置與配件
Tomato Kasoundi
準備 15 分
總時間 2小時
1000 g
食材
-
garlic cloves5
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
-
fresh red chillies deseeded3
-
malt vinegar100 g
-
grapeseed oil50 g
-
black mustard seeds20 g
-
ground turmeric1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
chilli powder1 tsp
-
passata720 g
-
fine sea salt10 g
-
brown sugar100 g
-
lime finely grated zest only1
難易度
簡單
營養價值 每 1000 g
鈉
4211 mg
蛋白質
23 g
卡路里
5675.6 kJ /
1356.5 kcal
脂肪
60.6 g
纖維
22.7 g
飽和脂肪
5.4 g
碳水化合物
201.1 g
您可能也會喜歡...
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
30 分
Dukkah
5 分
Curry Powder Mix
15 分
Plum paste
1小時
Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous
1小時 30 分
Cardamom And Lime Syrup Cake
1小時 35 分
Chilli and Apple Jelly
4小時 15 分
Everyday Indian curry paste
30 分
Tahini and Beetroot Dip
1小時 15 分
Lemon, Almond and Olive Oil Cake
5小時
Feijoa chutney
1小時 15 分
Brinjal (eggplant pickle)
1小時 30 分