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墨西哥香料飯

墨西哥香料飯
5.0 2 評分
準備 5 分
總金額 1小時 5 分
4 人份
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食材

  • 新鮮墨西哥辣椒(poblano) ，切塊
    45 克
  • 洋蔥 ，切塊
    100 克
  • 奶油
    15 克
  • 印度香米 (Basmati)，洗淨、瀝乾
    180 克
  • 水
    230 克
  • 牛蕃茄 ，切丁
    400 克
  • 蕃茄糊
    30 克
  • 孜然粉
    ¼ 茶匙
  • 鹽
    1 茶匙
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 煙燻甜紅椒粉
    1 茶匙
  • 香菜 ，切碎
    20 克
  • 檸檬汁
    20 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 227 kcal / 948 kJ
蛋白質 5 g
脂肪 4 g
碳水化合物 46 g
纖維 2 g

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