Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

4.7 1.4K 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

berenjenas
2
de aceite de oliva
35 g
diente de ajo
1
de cebolla cortada en cuartos
150 g
de tomate maduro troceado
200 g
200 g de tomate triturado en conserva, troceado
de sal (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita
de azúcar
½ cucharadita
de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
2 ramitas
de pimienta molida
1 cucharadita
de atún en aceite (bien escurrido)
120 g
lonchas finas de queso de sándwich
6

營養價值每 1 ración

卡路里 283 kcal / 1183 kJ

蛋白質 15.6 g

脂肪 20 g

碳水化合物 10.2 g

纖維 3 g

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