Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

4.3 751 評分

準備 15 分

總時間 25 分

4 raciones

食材

de queso parmesano en trozos de 3 cm
40 g
de queso pecorino (非必選) en trozos de 3 cm
30 g
de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
150 g
de aceite de oliva
15 g
huevo
1
yemas de huevo
3
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta negra molida
3 pellizcos
de espaguetis
320 g

營養價值每 1 ración

卡路里 607 kcal / 2540 kJ

蛋白質 30.7 g

脂肪 27.5 g

碳水化合物 63.2 g

纖維 2.4 g

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