難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g Shiitakepilze, getrocknet
- 1000 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 10 g neutrales Öl
- 20 g Chilipaste, koreanisch (siehe Tipp)
- 200 g Kimchi (siehe Tipp)
- 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 150 g Chinakohl, grüner Teil, in Streifen (3 cm)
- 50 g Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
- 100 g Klebreiskuchen, TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
- 50 g frittierter Tofu, TK, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Fischbällchen, TK, halbiert (siehe Tipp)
- 400 g Udon-Nudeln, TK (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 40 g Käse, gehobelt, z.B. Gouda oder Emmentaler (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1804 kJ / 429 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 4.8 g
替代食譜
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1h
Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)
40min
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
45min
Frische Artischocken
55min
Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)
40min
Frühlingsrollen (春卷)
1h 30min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45min
Tofu-Hackfleisch-Frikadellen
20min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min
Napa Kimchi
15h